ADELGAZAR : Experimento casero que en esta oportunidad nuestro columnista destacado el  Doctor Salomon Jakubowicz   nos da conocer y comparte con todos los usuarios un experimento casero  que sirve para demostrar que la Obesidad casi nunca es causada por la cantidad de calorías.

La Obesidad es catalogada como la epidemia del nuevo siglo, debido a que no solo trae problemas estéticos sino también diversas enfermedades como Diabetes Mellitus, Hipertensión, Dislipidemia (por elevación del colesterol y triglicéridos), Embolia Pulmonar, Enfermedad Coronaria, Insuficiencia Cardiaca, Infertilidad, Quistes Ováricos, Artritis, mayor probabilidad de Cáncer de Mama, Endometrio y Colon, entre otros males.

Estoy con una paciente preocupada por haber adelgazado demasiado. Llegó a pesar solo 40,3 kg. cuando 7 médicos la examinaron con sofisticados exámenes pero no le preguntaron si comía muchos chicles sin azúcar. Su caso fue publicado (1) como un gran descubrimiento y al dejar de comer tantos dulces sin azúcar recuperó su apetito. Estos […]

Acabo de tener una paciente que descubrió en mi consultorio que su dificultad para bajar de peso ocurría por tener insomnio y la Serotonina baja.

El chocolate es el regalo de Dios por haber creado el brócoli. Todos los chocolates son ricos pero solo algunos ayudan a bajar de peso. Mi choco-adicción te será útil para aprender a escoger.El cacao es el principal ingrediente del chocolate. Aunque la parte buena del cacao no tiene azúcar ni grasa, lo mejor es la […]

Estoy con una paciente que no sabía que los cereales tienen mucho azúcar. Al preguntarle sobre su dieta me dijo que se cuidaba mucho y por eso no comía grasas. Por : Dr. Salomon Jakubowicz

Siempre había alertado a mis pacientes que hacer dieta no funciona porque empeora la ansiedad, pero acaban de demostrar que ese aumento del apetito permanece mientras continúe la dieta. Por: Dr Salomon Jakubowicz

Acabo de ver a una paciente con el gen de la felicidad. Comía cuando sentía hambre, dormía bien y a veces le provocaba hacer ejercicio. Dr Salomon Jakubowicz

¿Cuantos avisos milagrosos para perder peso ha encontrado en la red?; ¿Cuantas clínicas de estética conoce?; ¿Cuantos programas de TV venden la fórmula definitiva para esos kilos de más? Las preguntas suman y siguen, pero las respuestas no son muy efectivas en temas de salud y nutrición. Hace unos días se publicaron cifras que por […]

Las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas, llamadas grasas trans, se utilizan para prolongar la vida útil de un buen número de productos elaborados. Se ha comprobado científicamente que las grasas trans son perjudiciales para la salud, ya que aumentan del colesterol malo (LDL) en las personas, y disminuyen el colesterol bueno (HDL), y se han encontrado […]

Una investigación realizada en  EE.UU ha confirmado estos resultados. Por ejemplo, que las cenas abundantes favorecen en mayor grado el aumento de peso que las comidas copiosas realizadas en otros momentos del día. Rachel Vreeman y Aaron Carroll, pediatras y profesores de la Escuela de Medicina de Indiana (EE.UU.), concluyen que lo que realmente provoca […]

Junto con el invierno, nuestra alimentación suele variar y nos hace aumentar algunos kilos extras.  No nos cansaremos de decir que la mejor dieta es ejercitarse cada día al menos 20 minutos y comer cada cuatro horas raciones moderas, así nuestro metabolismo estará en constante trabajo y quemara todo aquello que esta sobrando. Te dejamos […]

¿QUÉ RELACIÓN TIENE LA ALIMENTACIÓN CON LA SALUD? Hoy día, la alimentación es un tema que suscita polémicas y que se encuentra en boca de todos. Los espectaculares avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición en las últimas décadas revelan la importancia que tiene llevar a cabo una alimentación […]

La obesidad puede definirse como el incremento del peso corporal por encima de un 15% del valor considerado normal, debido a un aumento de la grasa corporal. El parámetro objetivo que permite definir la existencia de obesidad es el Indice de Masa Corporal (IMC), que es el peso en kilogramos dividido entre la talla en […]

El vegetarianismo se considera una forma saludable de alimentación, aunque la investigación científica debe concretar en qué beneficia a la salud La obesidad, la hipertensión arterial, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la osteoporosis son enfermedades estudiadas y relacionadas en multitud de investigaciones con diversos hábitos de vida de distintos segmentos de la población, entre […]